岡山県在住の野菜のソムリエの活動のページです。
野菜や果物について、楽しく語り合いましょう!
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美味しい野菜料理を囲んで、楽しいひと時を過ごしませんか?
アワ、ヒエ、キビ、ハト麦などさまざまな雑穀をはじめ、契約農家から仕入れる有機野菜を使って、東京有名店出身のシェフが繊細で華やかなお料理でおもてなししてくださいます。参考になることも多いと思いますよ。
せっかくの機会なので、少しだけ勉強会もしたいと思います
お忙しい時期とは思いますが、是非ご参加ください
開催日時 平成21年12月12日(土) 18:00~
開催場所 milet(ミレット) 岡山市北区中山下2-3-65
TEL(086)227-2228
*天満屋バスターミナルの西側、ファミリーマートの角を南に入って200mほどのところです
会 費 5000円程度(当日徴収させていただきます。)
出欠連絡 平成21年12月7日(月)までに、
出席の方 ①お名前 ②連絡先(当日連絡が取れる番号) を西川までメールにてご連絡ください。 以上 PR 去る10月27日に「理事長セミナーin岡山」を「森の食卓 brasserie mokuan」にて開催いたしました。
当日は、シニアから現在受講中の方まで17名の参加がありました。 参加して頂いた皆さんありがとうございました。 当日の様子ですが、理事長セミナーは予定より5分遅れて開始しました。 内容としましては、2001年の協会の設立から2009年の現在までの経緯、協会としての思い、 テーマである「野菜ソムリエのこれから」、とくに生活者視点へのこだわり、そして、コミュニティーへのサポートや、海外での注目度の高さ、そしてマーケティングの話など、予定は30分でしたが、約1時間程度参加者に熱く話をされました。 その後、懇親会に移り、参加者がそれぞれ自己紹介して、参加者の交流を行いました。
当日の参加者は農業、流通、食品加工、マスコミ、調理関係、飲食店経営など多岐にわたっていましたので、興味あるお話が聞けたと思います。 着席での食事でしたが、参加した皆さんは積極的に席を移動して交流をされたようです。 最後は記念撮影をして終了しました。 最近は、活動が停滞気味でしたが、再度活動の回数を多くしていきたいと思います。イベントなどの企画や、イベントを企画しているけど協力して欲しいなどの要望がございましたら、ご連絡をください。よろしくお願いします。
本会への入会は、
1.氏名
を記載の上、下記のメールまでお送りください。
野菜ソムリエコミュニティ岡山 代表 西川 博之 |