【ご案内】桃収穫、加工体験教室について

コミュニティメンバー各位

こんにちは。

日頃はコミュニティ活動にご理解とご協力を頂きまして、誠にありがとうございます。
さて、6月に実施しました赤磐地区も産地見学の続編としまして、桃の収穫、
加工体験を行います。

前回同様、コミュニティメンバーでもあります、岩川さんのご協力を頂きまして、
桃の収穫体験を実施したいとおもいます。
また、桃を使った簡単にできる加工品作りの体験も行います。
何卒ご参加をよろしくお願いいたします。



実施日　　8月19日（日）　10：00～13：00（終了予定）
　　　　　　（集合時刻9：45）（雨天決行）

集合場所　赤磐市役所　(園地まで移動車の台数制限をいたします。）

実施内容　桃の収穫体験と桃の加工品（シロップ漬け）制作

　　　　　＊雨天の場合は、桃の収穫体験以外の内容で実施致します。

会　　費　参加費　大人1,000円　小学生～高校生　500円　小学生未満　無料
　　　　　＊会費は、場所代（公民館を予定しています。）、材料費、謝礼に充当いたします。

服装等　　作業がしやすい（汚れても良い）服装でお願いします。
　　　　　帽子や、タオルなどは各人の判断でお願いします。
　　　　　日差しが気になる方はご用意されることをお勧めします。
　　　　　飲料水などは各自で準備をお願いします。
　　　　　終了時間がお昼をすぎます。
　　　　　また、加熱処理の待ち時間がありますので、お弁当をお持ちいただくことをお勧めします。


その他　　このイベントでの保険加入はいたしませんので、各自判断でお願いいたします。


申込締切　参加希望の方は、平成24年8月17日（金）までに下記返信様式にて、西川 まで連絡をお願いします。



＜返信様式＞

8月19日実施の桃の収穫体験、加工体験教室に参加します。

お名前（　　　　　　　　　　　　　　）参加人数（　大人　　人　　小学～高校生　　人　小学生以下　　　人）

当日の連絡先（　　　　　　　　　　　　）携帯電話番号をお願いします。

参加ご希望の場合は、平成24年8月17日（金）までに返信をお願いします。


それでは、よろしくお願いいたします。

西川　博之

【情報提供＆依頼】「チョコベジ」イベント開催のご案内

コミュニティメンバー各位
こんにちは。
梅雨明けが待ち遠しい天気が続いております。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

さて、ご存知の方も居られるかと思いますが、「チョコベジ」イベントが開催されます。
昨年１２月には、コミュニティイベントでチョコベジ体験会を実施いたしました。
この時は、コミュニティーメンバーが野菜をチョイスして、いろいろなトッピングを用意し、
新しい野菜の食べ方の発見や提案の仕方を体験でき、実際イベントでチョコベジを提案された
メンバーもおられました。

今回はお隣の広島県でチョコベジのイベントが開催されます。
チョコベジをまだ体験されていない方や、再度チョコベジを体験したい方は是非ご参加ください。
今回は、協会と明治さんのイベントですので、ただ参加してチョコベジを楽しむだけで大丈夫です。

案内文が来ておりますので、転送いたします。


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いつもお世話になっております。
野菜ソムリエ協会　東京本部の平野と申します。

さて、日本野菜ソムリエ協会では、株式会社明治とのコラボレーションで
野菜をチョコソースにつけて食べる
新しい野菜の食べ方「チョコベジ」を推奨しております。

昨年１１月には、広島の野菜ソムリエ協会認定レストラン「GRAND CAFE」で
「チョコベジ試食＆体験会」を開催し、
野菜ソムリエさんの他、メディアや自治体の皆様にもご参加いただきました。

今年も、８月３日（土）に同じ「GRAND CAFE」様で、
㈱明治様と一緒に「チョコベジ試食会」を開催することになりました。
参加費無料のイベントですので、
コミュニティ岡山の皆様にも、ぜひお知らせ頂きたいと思います。

今年は、「チョコベジ」を皆様にご紹介するほか、
食育への取組やビューティー、アンチエイジング効果についてもお話しをします。
またチョコソース作りも体験していただきます。
野菜ソムリエとしての活動の幅が広がるような、楽しいイベントになると思います。

詳しくは、こちらをご覧くださいませ。
http://vf.way-nifty.com/vmc/2012/07/post-2c08.html

野菜ソムリエコミュニティ岡山の皆様のご参加をお待ち申し上げております。
皆様に、よろしくお伝え下さいませ。
【担当】
日本野菜ソムリエ協会　コミュニケーション事業部
マーケティンググループ　　平野　香織
メールアドレス：[e-mail]

以上転送文

以上ご案内でした。よろしくお願いします。

西川　博之

【情報提供】楽しい、おいしい、市場で遊ぼう！

コミュニティメンバー各位

こんにちは。
岡山中央卸売市場でイベントが開催されますので、ご案内させていただきます。
瀬戸内海放送のらぶ瀬戸内海のキャンペーンの一環で、
親子2名1組（お子さんは小学4~6年生）を対象に、
楽しい、おいしい！市場で遊ぼう！と言うイベントが開催されます。

開催日時は7月14日（土）９：３０～１２：００頃

内容は岡山の市場で、模擬せりに参加したり、岡山自慢のフルーツや野菜がもりだくさんのイベントの様です。
また、岡山丸果の野菜ソムリエさんがおすすめのアイデア料理を披露されたりもするようです。

こちらのイベントは親子2名1組でお子さんは小学4～6年生の方のみが対象です。

また、事前に申込が必要です。申込締切は7月5日（木）となっています。

詳しくは
http://setonaikai.jp/food-event/

をご覧ください。

以上、情報提供でした。

西川　博之
 

無題

コミュニティメンバー各位

おはようございます。
本日は前嶋さんからの情報提供と先日実施しました
産地見学会の報告を共有させていただきます。

最初に、前嶋さんからの情報提供です。

以下、一部転送です。

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「野菜を食べよう２０１２」「食で防ごう糖尿病」

８月３１日（金）に日本栄養士会主催で野菜を食べよう２０１２が香川県高松市で行われます。
高松駅徒歩３分ですので、岡山県からのアクセスはいいと思います。
参加は無料ですが、申し込みが必要です。

昨年は同イベントが京都で行われ参加したのですが、満席でした。
参加を希望される方は、早めの申し込みをしていたほうがいいかもしれません。

また、村上祥子先生の講演は実演がある可能性が高いので、
参加される方は前の方の席で聴講することをおススメします＾＾
詳細は下記ＵＲＬでご覧ください。

http://www.dietitian.or.jp/conference/calendar/2012/cal120831.htm
（日本栄養士会ホームページ）




------------以上転送文終わり---------------




よろしくお願いします。

次に、先日開催しました、赤磐地区産地見学会の報告です。
6月2日（土）に赤磐地区産地見学会を実施しました。参加者は10名です。
ご参加頂きました皆様、丸1日ありがとうございました。

当日、空は曇り空で、風が気持ちよく吹く天気。本当に作業日和でした。

午前中は、岩川さんの圃場にて、桃の袋掛け作業。
最初に赤磐地区の産地状況などの説明や参加者からの質疑応答。
皆さんの関心の高いこともあり、屋外にもかかわらず、約1時間たっぷりお話を聞かせていただきました。
そして、本日の作業についての説明を伺い、袋掛け作業。
参加者で1本分の袋掛けを行いました。

午後からは、青木さんの圃場にて、ぶどうの袋掛け作業。
こちらでも、産地状況やぶどうの木を見ながらのいろいろなお話を伺いました。
そしてぶどうの袋掛け作業。袋掛けはピオーネの袋掛けをしました。作
業後、翠峰、アレキ、瀬戸ジャイアントのハウスの見学をさせて頂きました。


作業の様子の写真を添付します。
昨年も袋掛け作業体験を実施しましたが、産地や農家さんで作業の仕方も変わるし、
出荷や販売に対する考え方なども産地の歴史等により違いまして、
生産現場を知ることは非常に大切だと感じた次第です。
産地見学に参加された皆様、ご意見、ご感想を頂けましたら幸いです。

以上　簡単ではありますが、ご報告でした。
































野菜ソムリエコミュニティ岡山
西川　博之

 

【ご案内】飾り巻きずし「白桃／もも」教室報告＆番組放送について

コミュニティーメンバー各位

こんにちは。
このところ天候が変わりやすい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、本日は先日のイベントの報告と、番組出演の放送案内です。

初めに、２７日日曜日に、「飾り巻きずし「白桃／もも」を作ろう」を開催致しました。
急な告知にもかかわらず、８名（１回４名）のご参加を頂きました。ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。
参加頂きました皆様には、楽しんで頂けたと思います。
その時の様子の写真を何点か添付致します（画像は小さくしてあります）。ま
た別のテーマでの開催も企画したいと考えております。
運営の都合上、少人数での開催になりますが、ご関心がある方は楽しみにしていただければと思います。

次に、テレビ番組出演についてです。
５月３１日の瀬戸内海放送のにこまるワイドでアクティブ野菜ソムリエの増田さんが
高梁市の坊ちゃん南瓜のレシピを紹介されます。
番組は１５時から１５時１５分です。
その後、吉備の農マル園芸にて６月初旬から７月末ごろまで、店内にて放送予定とのことです。
明日の５月３１日の１５時から１５時１５分です。皆様チャンネルを瀬戸内海放送に合わせてご覧ください。

今週土曜日は、赤磐地区の桃、ブドウの産地見学会です。少し天候が心配ではありますが、ご参加予定の皆様、よろしくお願いいたします。

以上、ご案内でした。

野菜ソムリエコミュニティ岡山

西川　博之